"Come il sole che brilla nel più alto dei cieli,/così è la bellezza di una donna buona nell'ordine della sua casa:/una lampada splendente su un candelabro sacro." (Sir 26,21-22) Oggi la Chiesa festeggia Santa Elisabetta d'Ungheria, patrona dell'Ordine Francescano Secolare.
Figlia di Andrea, re d'Ungheria e di Gertrude, nobildonna di Merano, ebbe una vita breve. Nata nel 1207, fu promessa in moglie a Ludovico figlio ed erede del sovrano di Turingia. Sposa a quattordici anni, madre a quindici, restò vedova a 20. Il marito, Ludovico IV morì ad Otranto in attesa di imbarcarsi con Federico II per la crociata in Terra Santa. Elisabetta aveva tre figli. Dopo il primogenito Ermanno vennero al mondo due bambine: Sofia e Gertrude, quest'ultima data alla luce già orfana di padre.